こどもの日は「カゴ入り柏餅」で高見え！【プロが教える。季節を楽しむテーブルコーデ】

行事食「柏餅」を主役に

まもなくゴールデンウィーク。暦通りに仕事がお休みなら、今年は10日間のロングホリデーですね！

そんなゴールデンウィーク中の5月5日は、「子どもの日」。子供の成長を祝う大切な日に、家族で何か特別なことをしたい！ と考えている方も多いですよね。

でも、手の込んだ食事を作るのは、なかなか大変…。それなら、”おやつタイム”を少し豪華に演出してみるのがオススメです！ 今年の5月5日は、慣わしに沿ったお菓子を用意して、伝統的なお祝いをしてみませんか？

今回は、「子どもの日」＝「端午の節句」をテーマに、”和テイスト”のテーブルスタイリングをご紹介します。

端午の節句とは？

現代では、「子どもの日」として定着している5月5日。
もともとは奈良時代から続く古い行事で、五節句の「端午の節句」にあたる日です。江戸時代には幕府が「端午の節句」を奨励。

江戸以降は男子の節句として、身を守る【鎧】や【兜】を飾り、【こいのぼり】を立て、男の子の誕生や成長を祝う行事として普及しました。

端午の節句のお菓子

「端午の節句」に欠かせない行事食として、【粽（ちまき）】と【柏餅（かしわもち）】があります。伝統を重んじる京文化圏の関西地方では、中国伝来の【粽】が伝承され、江戸時代に江戸でうまれた日本独特の【柏餅】は、関東地方で親しまれています。

今回は、そんな「端午の節句」のお菓子【柏餅】を主役にして、”和テイスト”のスタイリングに仕上げていきます！

高台皿で柏餅をメインに

テーブルの中心に高台皿を置きます。
陶器のものでも良いですが、漆器の高台皿なら、より趣きが感じられるスタイリングになります。高台皿の上に竹籠を置き、中に柏餅を入れましょう。高台皿で高さを出すことで高級感を。竹籠を置くことで、爽やかで凛々しい印象になりますよ。

「端午の節句」の小物を飾ろう

「端午の節句」の飾りは、外飾りなら【こいのぼり】。室内飾りなら【鎧】や【兜】、金太郎や桃太郎などの【五月人形】があります。

大きな飾りは迫力があり見事ですが、マンションなどでは飾るスペースが悩ましいもの…。

そんなときに役立つのが、陶器の置き物や小物です！ 4月に入った頃から、百貨店や陶器店、雑貨店などで、「端午の節句」にちなんだ様々な小物が販売されています。

スペースを気にすることなく飾ることができる置き物や小物は、集めるのも楽しい可愛いものばかり。子供の成長と共に毎年少しずつアイテムを増やしていくのも楽しいですね。

優しく健やかな子に成長して欲しい、という願いが込められた「金太郎」の陶器の置き物。

どんな環境にも耐え、立派に成長するように、と立身出世を願って飾る「こいのぼり」。
ミニこいのぼりは、テーブルの上でも可愛らしいシンボルに。

こいのぼりの箸置きや、兜をモチーフにした小物。
テーブルの上に無造作に置くだけで、小さいながらも存在感があります。

端午の節句とお花

「端午の節句」では、季節の花である【花菖蒲（はなしょうぶ）】を飾ります。
「菖蒲」が「尚武」「勝負」と同じ読み方ということもあり、縁起を担いで男の子の節句に親しまれるようになったとも言われています。

4月中は生花店ではあまり見かけませんが、5月5日の直前になると、生花店やスーパーなどでも販売されるので、手に入りやすいお花です。凛とした美しい花菖蒲は、テーブルに気品をもたらしてくれますよ。

身近なもので代用できる「高台皿」

今回、柏餅を”主役級のおやつ”にするアイテムとしてご紹介した「高台皿」。
おうちに高台皿が無い場合は、身近なもので代用することができます。
それは、「プランターポット」と「受皿」です！

1. プラスチックのプランターポットと受皿を用意します
2. プランターポットを裏返します
3. その上に受皿を置きます
4. 受皿の上に浅めのカゴやザルを置きます

カゴの中に柏餅を並べて、小物をあしらえば完成です。
とっても簡単ですが、即席には見えない高台皿の役目を十分にはたしてくれます。
プランターポットと受皿は、ホームセンターや100円ショップで簡単に手に入りますので、すぐに用意できる便利アイテムです！

＜ポイントと注意点＞
◎受皿は、ポットに対して少し大きめの皿を選んでください。（写真はポット5号・受皿7号）
◎ポットと受皿を同色にすると統一感が出ます。
◎ポットと受皿は、新品または未使用品を使用してください。
◎新品・未使用品でも、使用する前に必ずキレイに洗ってから使用してください。
◎本来、食品をのせるためのものではないので、食べ物を直接入れないでください。
◎食べ物は必ず、カゴやザル、敷き紙やペーパーナプキンの上に置いてください。

「端午の節句」は”和菓子”でお祝いを

お祝い事では、ケーキが登場することが多いですが、和菓子も器や小物、お花の演出で、華やかで特別な存在になります。日本文化ならではの行事では、その伝統や意味を想いながら準備するのも楽しいものです。

今年の5月5日は、「端午の節句」のお菓子【柏餅】を主役にした”おやつタイム”をぜひご家族で楽しんでくださいね。